Tiġieġ stil Marokkin bil-couscous tal-lumi

  • Diċ 29, 2015 06:31:10
  • Miktub minn 1
"

    Ingredjenti:

    200g couscous
    qoxra maħkuka ta' lumija
    meraq ta' nofs lumija
    mgħarfa żejt taż-żebbuġa
    mgħarfa għasel
    4 porzjonijiet tiġieġ (il-parti li togħġbok),, imqattgħin biċċiet
    kuċċarina kannella
    kuċċarina kemmun
    400g tadam frisk imqatta'
    100ml stokk tat-tiġieġ
    tursin u żebbuġ imqatta' għall-wiċċ
    Metodu:
    Ħallat il-qoxra tal-lumija mal-couscous u l-meraq tal-lumi. Żid ilma biżżejjed kemm tgħerrqu. Poġġi platt fuqu sakemm isir.
    Ġo taġen sajjar il-biċċiet tat-tiġieġ, żid il-ħwawar u ħawwad. Żid l-għasel. Ħawwad u wara żid it-tadam u l-istokk. Ġibu jagħli u baxxi n-nar. Ħallih itektek għal 10 minuti. Neħħi minn fuq in-nar u ħallih jistrih għal 10 minuti qabel ma sservi mal-couscous. Ferrex it-tursin u ż-żebbuġ imqatta' fil-wiċċ.

    Din ir-riċetta ta' Lea Hogg ixxandret fil-programm Lifestyle & Co fuq TVM2. Ara wkoll www.facebook.com/goodfoodeveryday

    Simili

  • Agħżel storja li tixtieq tikkummenta dwarha u agħfas fuq il-ħolqa "ikkummenta" li tinsab taħt l-artiklu.

    Wara dan tinfetaħlek tieqa fejn tintalab tirreġistra. Agħfas fuq "irreġistra" u imla d-dettalji kif mitlub. Importanti li kull dettall imdaħħal ikun korrett. Minkejja li tintalab timla indirizz tal-imejl li huwa eżistenti u mhux fittizju, inti xorta tista' tikkummenta b'mod anonimu.

    Wara li tibgħat id-dettalji tiegħek, se tirċievi imejl fuq l-indirizz li rreġistrajt bih. F'din l-imejl se tirċievi security code.

    Ikkupjah u daħħlu fit-tieqa tar-reġistrazzjoni. Din hija proĊedura li ssir darba.

    Minn hemm 'il quddiem tkun tista' tikkummenta fuq kull artiklu bin-nom-de-plume tal-għaໝla tiegħek. Jekk issib xi diffikultà tiddejjaq xejn tikkuntattjana fuq 2590 0288.

Kummenti: 0

    0