Fusilli bil-ġobon tat-tursina

  • Aww 09, 2015 09:44
  • Miktub minn
"

    Ingredjenti:

    500g għaġin fusilli

    100g ġobon tat-tursina

    nagħniegħ niexef

    tazza nbid abjad

    mgħarfa żejt taż-żebbuġa

    nofs basla mqattgħa rqiq

    sinna tewm maħkuka

    4 mgħaref krema ħafifa

    4 mgħaref ġobon tal-ħakk

    8 faqqigħat, imqattgħin u moqlijin

    4 mgħaref ġewż imqatta’ għall-wiċċ

    melħ u bżar jekk trid

    tursin għall-wiċċ

    Metodu:

    Sajjar l-għaġin fil-misħun bil-melħ. Sadanittant qatta’ l-ġobon tat-tursina f’biċċiet, poġġih ġo taġen u żid il-krema. Saħħan fuq nar moderat sakemm ikollok taħlita kremuża.

    Sajjar it-tewm u l-basla fuq nar baxx f’mgħarfa żejt taż-żebbuġa. Żid il-faqqiegħ, l-inbid u n-nagħniegħ. Sajjar għal ħames minuti fuq nar baxx.

    Kif isir l-għaġin, ħalltu ma' din it-taħlita u mal-krema bil-ġobon.

    Żejjen il-wiċċ tal-għaġin bil-ġewż u ftit tursin. Servi bil-ġobon maħkuk.

    Din ir-riċetta ta' Lea Hogg ixxandret fil-programm 'Cooking with Lea' fuq ONE TV. Ara wkoll www.facebook.com/goodfoodeveryday.

    Simili

  • Agħżel storja li tixtieq tikkummenta dwarha u agħfas fuq il-ħolqa "ikkummenta" li tinsab taħt l-artiklu.

    Wara dan tinfetaħlek tieqa fejn tintalab tirreġistra. Agħfas fuq "irreġistra" u imla d-dettalji kif mitlub. Importanti li kull dettall imdaħħal ikun korrett. Minkejja li tintalab timla indirizz tal-imejl li huwa eżistenti u mhux fittizju, inti xorta tista' tikkummenta b'mod anonimu.

    Wara li tibgħat id-dettalji tiegħek, se tirċievi imejl fuq l-indirizz li rreġistrajt bih. F'din l-imejl se tirċievi security code.

    Ikkupjah u daħħlu fit-tieqa tar-reġistrazzjoni. Din hija proĊedura li ssir darba.

    Minn hemm 'il quddiem tkun tista' tikkummenta fuq kull artiklu bin-nom-de-plume tal-għaໝla tiegħek. Jekk issib xi diffikultà tiddejjaq xejn tikkuntattjana fuq 2590 0288.

Kummenti: 0

    0