Frittata tal-qargħa ħamra

  • Lul 20, 2015 13:06
  • Miktub minn
"

    Ingredjenti:

    6 bajdiet
    sinna tewm imqattgħa rqiq
    basla żgħira mqattgħa rqiq
    4 patatiet imsajrin
    kwart ta' kuċċarina riegnu niexef
    nskata noċemuskata
    50g ġobon maħkuk
    mgħarfa żejt taż-żebbuġa
    250g qargħa ħamra, imsajra
    melħ u bżar

    Metodu:

    1. Poġġi ż-żejt taż-żebbuġa ġo taġen u żid il-basla u t-tewma.

    2. Ħawwad u sajjar ħafif u wara żid il-patata msajra u r-riegnu niexef.

    3. Sajjar fuq nar bati. Żid il-qargħa ħamra u sajjar għal madwar 2 minuti. Fi skutella, ħabbat il-bajd, żid il-melħ u l-bżar u ferra' l-bajd fuq il-patata u l-qargħa ħamra.

    4. Sajjar fuq nar moderat sakemm issir minn taħt. Oqgħod attent li ma tinħaraqx. Ferrex il-ġobon fil-wiċċ. Poġġi t-taġen taħt il-grilja sakemm isir il-wiċċ. Servi sħuna jew kiesħa.

    Din ir-riċetta ta' Lea Hogg ixxandret fuq il-programm 'Cooking with Lea' fuq ONE TV. Ara wkoll www.facebook.com/goodfoodeveryday

    Simili

  • Agħżel storja li tixtieq tikkummenta dwarha u agħfas fuq il-ħolqa "ikkummenta" li tinsab taħt l-artiklu.

    Wara dan tinfetaħlek tieqa fejn tintalab tirreġistra. Agħfas fuq "irreġistra" u imla d-dettalji kif mitlub. Importanti li kull dettall imdaħħal ikun korrett. Minkejja li tintalab timla indirizz tal-imejl li huwa eżistenti u mhux fittizju, inti xorta tista' tikkummenta b'mod anonimu.

    Wara li tibgħat id-dettalji tiegħek, se tirċievi imejl fuq l-indirizz li rreġistrajt bih. F'din l-imejl se tirċievi security code.

    Ikkupjah u daħħlu fit-tieqa tar-reġistrazzjoni. Din hija proĊedura li ssir darba.

    Minn hemm 'il quddiem tkun tista' tikkummenta fuq kull artiklu bin-nom-de-plume tal-għaໝla tiegħek. Jekk issib xi diffikultà tiddejjaq xejn tikkuntattjana fuq 2590 0288.

Kummenti: 0

    0